
Jak se liší snížená a zvýšená funkce, co dát na talíř a jak číst TSH. S přepínačem příznaků a kalkulačkou jódu z jídla.
Pořád je vám zima, jste unavení a váha jde nahoru, i když jíte jako dřív? Za tím může být snížená funkce štítné žlázy (hypotyreóza), stejně dobře ale málo spánku nebo chudokrevnost – rozhodne až krevní test TSH. Zvláštní dieta na štítnou žlázu neexistuje: na talíř patří mořské ryby, mléko, vejce a jodidovaná sůl, a kdo bere tabletu, snídá až za 30–60 minut. Jídlem se žláza „nastartovat“ nedá, léčbu vede lékař. Strava jí ale dodá jód a selen a nesmí překážet léku.
- Snížená funkce (hypotyreóza) tělo zpomaluje: únava, zimomřivost, přibírání, zácpa. Zvýšená funkce (hypertyreóza) ho roztáčí: bušení srdce, pocení, hubnutí, nespavost.
- Jistotu dá jen krevní test. Prvním krokem je TSH, k němu lékař přidá fT4.
- Na talíř patří mořské ryby, mléčné výrobky, vejce a jodidovaná sůl. Kdo bere levotyroxin, snídá za 30–60 minut a kávu si dá nejdřív za hodinu.
- Zvýšenou funkci přírodní cestou vyléčit nejde. Mořské řasy a doplňky z nich ji mohou zhoršit.
Kde je štítná žláza a co dělá
Štítná žláza má tvar motýla. Leží na přední straně krku pod hrtanem (ohryzkem) a oběma laloky obepíná průdušnici. Vyrábí tyroxin (T4) a menší množství trijodtyroninu (T3). Ty určují, jak rychle tělo pracuje: jak rychle bije srdce, kolik vyrobí tepla a kolik spálí.
Kolik T4 má žláza vyrobit, řídí podvěsek mozkový (hypofýza) pomocí TSH. Když T4 v krvi chybí, hypofýza pošle TSH víc, když je ho moc, ubere. Proto je TSH ten nejcitlivější první test: při snížené funkci stoupá dřív, než se změní samotné T4.
Příznaky: snížená, nebo zvýšená funkce štítné žlázy?
Snížená i zvýšená funkce se rozvíjí pomalu a jejich příznaky se překrývají s jinými potížemi. Berte je jako důvod k testu, ne k vlastní diagnóze.
Snížená funkce štítné žlázy (hypotyreóza): příznaky
Nejčastější je únava. Podle přehledu v časopise JAMA ji má 68–83 % lidí s hypotyreózou, přibírání 24–59 % a potíže s pamětí a soustředěním 45–48 %. Přidává se zimomřivost, zácpa, suchá a bledá kůže, lámání a řídnutí vlasů, bolesti svalů a kloubů a u žen silnější menstruace. Když se nemoc neléčí, může zhrubnout hlas, otékat obličej, ruce a nohy a zpomalit se tep. Snížená funkce je častější u žen a lidí nad 50 let.
Únava má ovšem desítky příčin. Když je TSH v pořádku, hledejte jinde – tipy najdete v článku Kde vzít energii.
Zvýšená funkce štítné žlázy (hypertyreóza): příznaky
Typické jsou úzkost, nespavost, bušení srdce, hubnutí bez snahy, průjem a špatné snášení tepla. K tomu pocení, třes rukou, velký hlad, padání vlasů a nepravidelná menstruace. Někdy se zvětší žláza a u Gravesovy choroby mohou vystupovat oči. Neléčená zvýšená funkce zatěžuje srdce a oslabuje kosti.
Zánět štítné žlázy: příznaky
Bolestivý, tzv. podostrý zánět přichází často po nachlazení. Krk vpředu bolí a bolest vystřeluje k čelisti nebo uším, žláza je citlivá na dotek, může přijít horečka a slabost. Nejdřív bývá funkce zvýšená, potom snížená. Většinou se během měsíců srovná sám, léčba tlumí bolest a potíže. Hashimotova tyreoiditida je také zánět, jen nebolí a postupuje pomalu.
Štítná žláza a hubnutí, nebo tloustnutí
Přibírání patří k příznakům snížené funkce, hubnutí ke zvýšené, i když u části lidí se zvýšenou funkcí váha naopak stoupá. Za kila navíc ale štítná žláza nemůže pokaždé. Když je TSH v normě, příčina je jinde.
Jídelníček při snížené funkci štítné žlázy
Žádné jídlo nenahradí tabletu od lékaře. Smysl má pestrá strava, ve které nechybí jód a selen, a správné načasování snídaně, pokud berete levotyroxin.
Co jíst
- Mořské ryby jednou až dvakrát týdně. Porce pečené tresky (85 g) má podle NIH 146 µg jódu, tedy skoro celou denní potřebu.
- Mléko, jogurt a vejce. Hrnek odtučněného mléka má podle stejné tabulky 84 µg, vejce 31 µg. Jde o americké hodnoty, u nás se mohou lišit.
- Jodidovaná sůl místo nejodidované. V Česku se do ní podle Národního zdravotnického informačního portálu přidává 27 ± 7 mg jódu na kilogram, tedy zhruba 27 µg v gramu. Soli ale jezte spíš méně kvůli tlaku (viz Co snižuje vysoký krevní tlak). Když už solíte, tak jodidovanou.
- Selen z vajec, ryb a masa. EFSA počítá u dospělých s přiměřeným příjmem 70 µg denně. Para ořechy ho mají extrémně mnoho, stačí jeden dva občas.
- Zelenina, luštěniny a celozrnné pečivo zůstávají. Jen je nejezte hned po tabletě.
Co nejíst při snížené funkci štítné žlázy
Zakázané jídlo neexistuje. Zelí, brokolice, květák ani sója vám při dostatku jódu podle NIH prakticky neuškodí, potíže mohou dělat hlavně tam, kde jódu chybí. Hlídat se vyplatí tyhle věci:
- Sója, otruby a vláknina těsně po tabletě mohou snížit, kolik levotyroxinu se vstřebá. Sóju lidé se sníženou funkcí vynechávat nemusí, jen ji nemají hned u tablety.
- Káva a štítná žláza: když se tableta zapila kávou, vstřebalo se jí v malé italské studii o čtvrtinu až třetinu méně. Když lidé zapili tabletu vodou a kávu si dali až za hodinu, vstřebání bylo stejné jako po vodě.
- Doplňky s vápníkem nebo železem berte nejméně 4 hodiny před tabletou nebo po ní. Grapefruit probírejte s lékařem.
- Doplňky s mořskými řasami a velké dávky jódu bez porady s lékařem. U citlivých lidí může nadbytek funkci ještě snížit.
Kolik potřebujete a kolik sníte za den
Dospělý potřebuje podle EFSA 150 µg jódu denně, horní hranice pro dlouhodobý příjem je 600 µg. Spočítejte si, kolik jste ho dnes snědli:
Jak nastartovat štítnou žlázu? Co strava umí a co ne
Nastartovat zpomalenou štítnou žlázu jídlem nejde. Až u 85 % lidí se sníženou funkcí v zemích s dostatkem jódu za ní stojí Hashimotova tyreoiditida: protilátky žlázu postupně poškozují a chybějící T4 doplní jen tableta. Strava umí zajistit, aby žláze nechyběl jód a selen, a nepřekážet léku. Víc jódu, než tělo potřebuje, činnost štítné žlázy nezvýší, u citlivých lidí ji může naopak snížit.
Jeden den na talíři při snížené funkci
Příklad, jak se dá den poskládat z běžných jídel. Není to předpis, jen ukázka. Čísla jsou stejná jako v kalkulačce.
- Snídaněbílý řecký jogurt, odtučněný (170 g), s ovocem87 µg
- Obědpečená treska (85 g) s bramborami a zeleninou, osolené 2 g jodidované soli200 µg
- Svačinahrnek odtučněného mléka84 µg
- Večeřevejce natvrdo, plátek čedaru, celozrnný chléb a zelenina45 µg
Nad doporučenými 150 µg, pod horní hranicí. Jogurt až 30–60 minut po tabletě.
Spočítat v kalkulačceCo nejíst při zvýšené funkci štítné žlázy
Hlavně ne mořské řasy jako nori, kombu nebo wakame, doplňky s kelpem a multivitaminy s jódem bez porady s lékařem. Vysoký příjem jódu patří mezi příčiny zvýšené funkce. Jestli máte omezit i běžné zdroje jako mléko, ryby a jodidovanou sůl, rozhodne lékař podle vaší léčby.
Strava při hyperfunkci má ještě jeden úkol: tělo spaluje víc, a proto lidé hubnou i při velkém hladu. Jezte pravidelně a dost, ať váha nepadá. Neléčená zvýšená funkce oslabuje kosti. Jak je chránit, proberte s lékařem.
Zvýšená funkce štítné žlázy a přírodní léčba
Dá se zvýšená funkce řešit přírodně? Ne. Bylinky, čaje ani dieta ji nezastaví. Léčí se tyreostatiky, radiojódem nebo operací a lékař vybírá podle příčiny. Strava může pomoct udržet váhu.
Proč štítná žláza zlobí: Hashimoto, Graves a uzlíky
Nejčastější příčinou snížené funkce je Hashimotova tyreoiditida, zvýšené funkce Gravesova choroba. Obě jsou autoimunitní: tělo si vytváří protilátky proti vlastní štítné žláze. Ve světě je častou příčinou i nedostatek jódu. V zemích, kde se přidává do soli, je ale vzácný.
Hashimotova tyreoiditida (autoimunitní onemocnění štítné žlázy)
Nejčastěji ji mají ženy ve středním věku a často se opakuje v rodině. Na začátku nemusí dělat žádné potíže, někdy si člověk všimne jen zvětšené žlázy na krku. Lékař ji pozná z krve: TSH, fT4 a protilátky proti štítné žláze (anti-TPO). Dokud žláza zvládá práci sama, stačí kontroly. Když funkce klesne, nasadí se levotyroxin.
Gravesova choroba
Je nejčastější příčinou zvýšené funkce, ve světě ji má asi 2 % žen a 0,5 % mužů. Protilátky (TRAb) žlázu neustále pobízejí k práci. Žláza bývá zvětšená a oči mohou vystupovat.
Uzlíky na štítné žláze
Uzlíky jsou velmi časté. Při ultrazvuku je najdou až u 65 % lidí a většina je nezhoubná. Zhruba u 10 % jde o rakovinu, kterou je potřeba řešit, asi 5 % tlačí na okolí a asi 5 % začne samo vyrábět T4 a způsobí zvýšenou funkci. O dalším postupu rozhoduje ultrazvuk a případně odběr buněk tenkou jehlou.
Hashimotova tyreoiditida a doplňky: co ukázaly studie
Přehled 35 studií z roku 2024 zjistil, že selen snížil protilátky anti-TPO u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou a u těch, kdo ještě neberou levotyroxin, mírně i TSH. Hladiny T4 se nezměnily. Jestli z toho plyne, že se lidé cítí lépe, zatím jasné není. Starší Cochranův přehled ze čtyř menších studií byl opatrnější:
„Důkazy pro účinek selenu u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou i proti němu jsou neúplné a nespolehlivé na to, aby se podle nich dalo v praxi rozhodovat.“
Těhotným s autoimunitním onemocněním štítné žlázy Americká tyreoidologická asociace selen nedoporučuje. Horní hranice selenu pro dospělé je podle EFSA 255 µg denně ze všech zdrojů dohromady.
TSH hodnoty: jak číst výsledky štítné žlázy
TSH je první a nejcitlivější test. Podle MedlinePlus bývá v rozmezí zhruba 0,4–4,8 mIU/l, každá laboratoř ale má vlastní meze a některé mají pro starší lidi horní hranici vyšší. Vysoké TSH ukazuje na sníženou funkci, nízké na zvýšenou. Co hodnoty štítné žlázy znamenají právě pro vás, rozhodne lékař spolu s fT4 a vašimi potížemi.
- fT4 (volný tyroxin) ukáže, kolik T4 má tělo opravdu k dispozici.
- Protilátky anti-TPO prozradí Hashimotovu tyreoiditidu, TRAb Gravesovu chorobu.
- Lehká (subklinická) snížená funkce znamená zvýšené TSH při normálním fT4, potíže bývají malé nebo žádné. Podle MSD Manual se levotyroxin doporučuje od TSH nad 10 mIU/l, mezi 4,5 a 10 se zvažuje podle potíží.
Před odběrem řekněte lékaři o všem, co užíváte. Biotin, častý v doplňcích pro růst vlasů a nehtů, může výsledek zkreslit. Léky na předpis sami nevysazujte.
Léky na štítnou žlázu: jak se léčí snížená a zvýšená funkce
Sníženou funkci léčí lékař syntetickým tyroxinem, levotyroxinem, který doplní, co žláza nevyrobí. Většina lidí ho bere celý život. Zvýšenou funkci tlumí tyreostatika, radiojód nebo operace. Bušení srdce, třes a pocení mezitím zmírní betablokátory.
Dávka levotyroxinu se ladí podle krve. TSH se kontroluje 6–8 týdnů po zahájení nebo změně dávky a potom jednou ročně. Příliš nízká i příliš vysoká dávka zatěžuje srdce, proto dávku neměňte sami. Plánujete těhotenství nebo jste těhotná? Řekněte to lékaři co nejdřív. Neléčená snížená funkce zvyšuje riziko potratu.
Babské rady na štítnou žlázu: co platí a co ne
Na babských radách bývá kus pravdy: jód i selen žláza opravdu potřebuje. Víc ale neznamená líp.
Na štítnou žlázu pomůže jód z mořských řas.
Řasy mají jódu nevyzpytatelně: podle NIH od 16 do 2 984 µg v jednom gramu. Gram té nejbohatší je pětkrát víc, než je horní hranice na celý den. U citlivých lidí nadbytek funkci rozhodí oběma směry.
Zelí, brokolice a květák štítnou žlázu ničí.
Látky v brukvovité zelenině brzdí vychytávání jódu, ale podle NIH to při dostatku jódu prakticky nevadí. Zeleninu jezte dál.
Sója je pro štítnou žlázu jed.
Přehled 14 studií nenašel přesvědčivé doklady, že by zdravým lidem s dostatkem jódu škodila. Lidé na levotyroxinu sóju vynechávat nemusí, jen ji nejedí hned po tabletě.
Para ořechy denně, čím víc, tím líp.
Jeden ořech má podle NIH 68–91 µg selenu a obsah hodně kolísá. Hrst denně snadno přesáhne horní hranici EFSA 255 µg. Stačí jeden dva občas.
Zvýšenou funkci zklidní bylinky.
Žádná bylina ani dieta zvýšenou funkci nezastaví. Patří k lékaři, neléčená zatěžuje srdce i kosti.
Kdy k lékaři
Se štítnou žlázou začněte u praktického lékaře, ten odebere TSH a případně pošle k endokrinologovi. Podle toho, jak spěchá:
- Velmi rychlý nebo nepravidelný tep, bolest na hrudi, dušnost.
- Zmatenost, velká ospalost nebo podchlazení u člověka s neléčenou sníženou funkcí.
- Bulka nebo zduření na krku, potíže s polykáním, chrapot, který nepřechází.
- Bolest krku, která vystřeluje k čelisti nebo uším, s horečkou po nachlazení.
- Bušení srdce, třes rukou a hubnutí bez snahy. Vystupující oči nebo potíže s viděním.
- Únava, zimomřivost, přibírání nebo zácpa, které trvají týdny.
- Nemoc štítné žlázy v rodině, cukrovka 1. typu nebo plánované těhotenství.
- Užíváte amiodaron nebo lithium. Tyto léky mohou funkci žlázy změnit.
K lékaři si vezměte seznam léků a doplňků, které užíváte, i starší výsledky krve, pokud je máte.
Doplňky stravy: na co se dívat na etiketě
Máte nemoc štítné žlázy? Jód i selen užívejte jen po dohodě s lékařem. Na etiketě doplňku se dívejte hlavně na tohle:
- Kolik µg je v denní dávce. Sečtěte to s jídlem a s ostatními doplňky, multivitaminy jód i selen často obsahují. Horní hranice pro dospělé ze všech zdrojů: jód 600 µg, selen 255 µg denně.
- U řas a kelpu přesné množství jódu v µg. Když chybí, nevíte, kolik berete.
- Upozornění pro děti, těhotné a kojící ženy.
Selen v doplňku dává smysl, když ho ve stravě máte málo, třeba když nejíte ryby, maso ani vejce. Kdo ho bere v kapsli, para ořechy vynechá: jeden má 68–91 µg selenu.
Puhdistamo Triple Selenium
Jedna kapsle obsahuje 100 µg selenu (181 % RHP) ze tří zdrojů: selenomethionin, kvasnice obohacené selenem a seleničitan sodný. K tomu 40 mg vitaminu E (333 % RHP). 1 kapsle denně, 60 kapslí. Obsahuje kvasnice. Nevhodné pro děti do 3 let.
Další doplňky najdete v kategorii Stopové prvky.
Časté otázky o štítné žláze
Co na štítnou žlázu opravdu funguje?
Když nefunguje správně, léčba od lékaře: levotyroxin u snížené funkce, tyreostatika, radiojód nebo operace u zvýšené. Strava zajistí, aby žláze nechyběl jód a selen, ale funkci nenastartuje ani nezklidní. Doplňky dávají smysl při nedostatku, a máte-li nemoc štítné žlázy, jen po dohodě s lékařem.
Jaké jsou první příznaky snížené funkce štítné žlázy?
Nejčastěji únava a pocit zpomalení, zimomřivost, zácpa, přibírání, suchá bledá kůže, lámání a řídnutí vlasů a horší soustředění. Rozvíjejí se pomalu a mají je i lidé se zdravou štítnou žlázou. Jistotu dá krevní test TSH.
Jaké jsou normální TSH hodnoty?
Podle MedlinePlus zhruba 0,4 až 4,8 mIU/l. Každá laboratoř má vlastní referenční meze, ty najdete přímo u výsledku. Některé laboratoře mají pro starší lidi horní hranici vyšší. Výsledek vždy vykládá lékař spolu s fT4 a vašimi potížemi.
Kolik jódu denně je bezpečné?
Dospělý potřebuje podle EFSA 150 µg jódu denně, v těhotenství a při kojení 200 µg (česká doporučení uvádějí 250 µg). Horní hranice pro dlouhodobý příjem dospělých je 600 µg denně ze všech zdrojů dohromady. Lidé s autoimunitním onemocněním štítné žlázy nebo s některými uzlíky snášejí nadbytek hůř i pod touto hranicí (Vědecký výbor pro potraviny EU, 2002).
Jak dlouho po tabletě na štítnou žlázu můžu snídat?
Levotyroxin se bere nalačno, jen se sklenicí vody, 30 až 60 minut před snídaní. Kávu si dejte nejdřív za hodinu, ve studii káva vypitá spolu s tabletou snížila vstřebání asi o čtvrtinu až třetinu. Doplňky s vápníkem nebo železem berte s odstupem 4 hodin.
Je Hashimotova tyreoiditida totéž co snížená funkce štítné žlázy?
Ne. Hashimotova tyreoiditida je příčina: tělo si vytváří protilátky proti vlastní štítné žláze. Funkce může být roky v pořádku a stačí kontroly. Sníženou funkci způsobí, až když žláza přestane stačit. Pak se léčí levotyroxinem.
Pomáhají na štítnou žlázu mořské řasy?
Spíš ne. Jódu v nich je od 16 do 2 984 µg v gramu, takže nevíte, kolik sníte, a nadbytek může u citlivých lidí funkci rozhodit. Při nemoci štítné žlázy je proto berte jen po poradě s lékařem.
Dá se se sníženou funkcí štítné žlázy zhubnout?
Ano. Až je funkce srovnaná léčbou, platí stejná pravidla jako pro kohokoli: méně kalorií a víc pohybu. Tablety na štítnou žlázu se k hubnutí používat nesmějí.
Je nemoc štítné žlázy dědičná?
Sklon ano. Riziko snížené funkce je vyšší, když ji má rodič nebo sourozenec, a Hashimotova tyreoiditida se v rodinách opakuje. Řekněte to lékaři, ať ví, na co se dívat.
Jak se pozná zánět štítné žlázy?
Bolestivý (podostrý) zánět přichází často po nachlazení: krk vpředu bolí, bolest vystřeluje k čelisti nebo uším a může přijít horečka. Většinou se během měsíců srovná sám. Hashimotova tyreoiditida je také zánět, ale nebolí.
Článek je informativní a nenahrazuje vyšetření ani radu lékaře. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučenou denní dávku.
- Chaker L, Papaleontiou M. Hypothyroidism: A Review. JAMA. 2025;334(19):1750–1760. PubMed 40900603
- Lee SY, Pearce EN. Hyperthyroidism: A Review. JAMA. 2023;330(15):1472–1483. PubMed 37847271
- Durante C, et al. The Diagnosis and Management of Thyroid Nodules: A Review. JAMA. 2018;319(9):914–924. PubMed 29509871
- MedlinePlus. Hypothyroidism. Medical Encyclopedia, revize 7/2024. medlineplus.gov
- MedlinePlus. Hyperthyroidism. Medical Encyclopedia, revize 7/2024. medlineplus.gov
- MedlinePlus. TSH test. Medical Encyclopedia, revize 1/2026. medlineplus.gov
- MedlinePlus. Chronic thyroiditis (Hashimoto disease). Medical Encyclopedia. medlineplus.gov
- MedlinePlus. Subacute thyroiditis. Medical Encyclopedia. medlineplus.gov
- MedlinePlus. Levothyroxine. Drug Information. medlineplus.gov
- MSD Manual. Hypothyroidism. Consumer Version, revize 1/2026. msdmanuals.com
- MSD Manual. Hypothyroidism. Professional Version, revize 1/2026 (subklinická hypotyreóza). msdmanuals.com
- NIH Office of Dietary Supplements. Iodine – Fact Sheet for Health Professionals, aktualizace 11/2024. ods.od.nih.gov
- NIH Office of Dietary Supplements. Selenium – Fact Sheet for Health Professionals, aktualizace 9/2025. ods.od.nih.gov
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for iodine. EFSA Journal. 2014;12(5):3660. efsa.europa.eu
- Scientific Committee on Food. Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of Iodine. Evropská komise, 2002. ec.europa.eu
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for selenium. EFSA Journal. 2014;12(10):3846. efsa.europa.eu
- EFSA NDA Panel. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for selenium. EFSA Journal. 2023;21(1):7704. efsa.europa.eu
- Národní zdravotnický informační portál. Jod. Aktualizace 3/2025. nzip.cz
- Benvenga S, et al. Altered intestinal absorption of L-thyroxine caused by coffee. Thyroid. 2008;18(3):293–301. PubMed 18341376
- Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature. Thyroid. 2006;16(3):249–258. PubMed 16571087
- Huwiler VV, et al. Selenium Supplementation in Patients with Hashimoto Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Thyroid. 2024;34(3):295–313. PubMed 38243784
- van Zuuren EJ, et al. Selenium supplementation for Hashimoto's thyroiditis. Cochrane Database Syst Rev. 2013;(6):CD010223. PubMed 23744563



