Vitamín B12 (kobalamin)

Co je vitamín B12

Vitamín B12 je souhrnný název pro skupinu látek zvaných kobalaminy – v molekule mají kobalt. Patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. V přírodě ho najdete téměř jen v živočišných potravinách, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky.

Množství se uvádí v mikrogramech (µg). Referenční hodnota příjmu (RHP) vitamínu B12 je 2,5 µg denně.

Vitamin B12 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k normální činnosti nervové soustavy, k normální psychické činnosti, k normální tvorbě červených krvinek, k normální funkci imunitního systému, k normálnímu metabolismu homocysteinu a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Podílí se také na procesu dělení buněk.

Jak vybrat vitamín B12

Rozhodněte se, jestli chcete samotný vitamín B12, nebo ho brát spolu s dalšími látkami v jedné kapsli.

Vitamín B12 na etiketě

V doplňcích stravy se vitamín B12 používá v několika formách. Na etiketě vždy najdete i jeho množství v µg.

• Methylkobalamin – najdete ho ve všech přípravcích se samotným vitamínem B12 v naší nabídce i v řadě komplexů.
• Adenosylkobalamin – některé přípravky ho kombinují s methylkobalaminem v jedné kapsli nebo dávce.
• Kyanokobalamin – v naší nabídce je jen v některých komplexech.
• Hydroxokobalamin – další forma vitamínu B12, se kterou se v doplňcích můžete setkat.

Lipozomální kapky nesou vitamín B12 v drobných váčcích z fosfolipidů slunečnicového lecitinu. Vybírejte podle toho, jakou formu přípravku (kapsle, kapky) a jakou dávku chcete.

Kolik vitamínu B12 v přípravcích najdete

Doplňky stravy obsahují vitamín B12 v mnohem vyšších dávkách, než je referenční hodnota příjmu 2,5 µg.

• Samotný vitamín B12 – 100–2 000 µg v denní dávce.
• S dalšími vitamíny B – 500 µg v kapsli.
• Komplexy – 50–1 000 µg v denní dávce podle zaměření přípravku.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) pro vitamín B12 horní hranici příjmu nestanovil, protože ani u vysokých dávek nebyly zjištěny nežádoucí účinky. Z jedné dávky tělo vstřebá jen část vitamínu B12.

Jak a kdy vitamín B12 užívat

Vitamín B12 se obvykle užívá jednou denně, nejčastěji s jídlem.

• Kolik – samotný vitamín B12 obvykle 1 kapsle denně, kapky podle odměrky na obalu (0,5–2 ml), komplexy 1–3 kapsle denně. Přesnou dávku najdete na kartě přípravku a na obalu.
• Kdy – u většiny přípravků si denní dobu zvolíte podle sebe, hlavně ho berte pravidelně. Některé komplexy se berou nalačno nebo večer – údaj najdete na kartě přípravku. Kapky lze přidat do vody, džusu nebo jídla.
• Jak dlouho – podle přípravku; na kolik dní balení vystačí, spočítáte z počtu dávek.

Kdy myslet na vitamín B12

Kdo jí maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, má vitamínu B12 z jídla obvykle dost. Pozornost se vyplatí v těchto situacích:

• Nejíte živočišné potraviny – rostlinná strava bez obohacených potravin nebo doplňku vitamín B12 nedodá.
• Je vám přes padesát – u části starších lidí se vitamín B12 z jídla vstřebává hůř.
• Dlouhodobě užíváte některé léky – metformin nebo léky na snížení žaludeční kyseliny mohou vstřebávání vitamínu B12 z jídla zhoršit – poraďte se s lékařem o kontrole jeho hladiny.

Jestli máte vitamínu B12 dostatek, může ověřit lékař z krevního testu. Víc o vitamínech pro nervovou soustavu a psychickou činnost píšeme v článku na blogu.

Na co si dát pozor

Než začnete vitamín B12 užívat, projděte si upozornění na obalu.

• Denní dávka – nepřekračujte doporučenou denní dávku uvedenou na obalu.
• Děti, těhotné a kojící ženy – řada přípravků je určená jen dospělým; těhotné a kojící ženy se před užíváním poraďte s lékařem. Přesné upozornění najdete na kartě každého přípravku.
• Více přípravků najednou – vitamín B12 bývá i v multivitamínech a B-komplexech – pokud jich užíváte víc, sečtěte si jeho množství.

V případě potíží se poraďte s lékařem. Doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Časté otázky o vitamínu B12

Mohlo by vás zajímat