Jak číst lipidogram, co udělat večer před odběrem a které změny na talíři snižují LDL nejvíc. S kalkulačkou výměn v talíři a časovou osou odběru krve.
Výsledky z krve přišly a u cholesterolu svítí hvězdička: vyšší cholesterol, než by měl být. Jak snížit cholesterol v krvi přírodní cestou a co na cholesterol zabírá nejvíc? Talíř: méně nasycených tuků z másla, smetany a uzenin, víc ovsa, luštěnin a ořechů, k tomu pohyb a pár kil dolů. První pokles laboratoř zachytí za 2–4 týdny. Okamžité snížení cholesterolu přes noc ale neexistuje, ani před odběrem.
Co je cholesterol a proč ho tělo potřebuje
Cholesterol je voskovitá tuková látka, kterou má každá buňka těla. Tělo z něj vyrábí hormony, vitamin D a látky k trávení tuků a všechen potřebný si dokážou vyrobit játra. Další přijímáme ze žloutků, masa a sýrů.
Potíž nastává, když ho v krvi koluje příliš: ukládá se ve stěnách cév a roste riziko infarktu a mrtvice. Vysoký cholesterol přitom nebolí. Zjistíte ho jen z krevního testu.
Hodný HDL a zlý LDL cholesterol: v čem je rozdíl
Krví cholesterol putuje v obalech z bílkovin, lipoproteinech. LDL ho rozváží do těla; když je ho moc, usazuje se v tepnách, proto se mu říká zlý cholesterol, případně špatný cholesterol. HDL přebytky sbírá a vrací do jater, odtud přezdívka hodný. Triglyceridy jsou jiný druh tuku v krvi, který se na usazeninách v tepnách podílí také.
Cholesterol hodnoty: jak číst lipidogram
Hodnoty cholesterolu najdete v lipidogramu: celkový cholesterol, LDL, HDL, triglyceridy a často i non-HDL (celkový bez HDL). U zdravého dospělého bez dalších rizik platí orientačně: celkový pod 5,0 mmol/l, LDL pod 3,0, HDL nad 1,0 u mužů a nad 1,2 u žen, triglyceridy nalačno pod 1,7 a non-HDL pod 4,0 mmol/l (NHS).
Cílová hodnota LDL ale není pro všechny stejná. Evropská kardiologická společnost ji odvozuje od celkového rizika: při nízkém riziku pod 3,0 mmol/l, při středním pod 2,6, při vysokém pod 1,8 a při velmi vysokém, třeba po infarktu, pod 1,4 mmol/l. Riziko spočítá lékař z věku, krevního tlaku, kouření a dalších údajů.
Mírně zvýšený cholesterol u jinak zdravého člověka je signál k úpravě jídelníčku a pohybu. U LDL nad 5 mmol/l má laboratoř upozornit na možnou vrozenou poruchu. Pro děti platí jiné hranice.
Jak snížit cholesterol před odběrem krve?
Jak rychle snížit cholesterol před odběrem? Narychlo nijak a nemá to smysl. Lipidogram ukazuje, jak jíte dlouhodobě, a jedno běžné jídlo posune LDL i celkový cholesterol v průměru nejvýš o 0,2 mmol/l.
Lačnění evropští odborníci u běžného lipidogramu rutinně nevyžadují a podle NHS na hodnotách skoro nezáleží, jestli jste jedli. Když vám ho lékař předepíše, platí 9–12 hodin nic kromě vody. Jak to načasovat:
Vyberte, v kolik máte odběr. Časy se dopočtou podle pravidla 9–12 hodin lačnění. Platí jen tehdy, když vám lačnění lékař nebo laboratoř předepsali.
- Večer předemObyčejná lehká večeře, žádná hostina ani hladovka. Alkohol a náročný trénink vynechte.
- Poslední jídloPokud máte být nalačno: najezte se mezi 19:30 a 22:30, tedy 12 až 9 hodin před odběrem. Pak už nic kromě vody.
- PitíČistou vodu smíte kdykoli, i ráno. Káva, čaj, mléko ani džus ne, pokud máte být nalačno.
- LékyRáno je vezměte podle pokynu lékaře. Nic nevysazujte sami, ani kvůli odběru.
- OdběrV 7:30 ráno, nejlépe bez předchozího cvičení. Řekněte sestře, jestli jste nalačno.
Podle pokynů MedlinePlus (NIH). Když lačnění předepsané nemáte, běžně se najezte – na výsledek to má malý vliv.
Co jíst před odběrem krve na cholesterol
Obyčejnou lehkou večeři, třeba zeleninu s rybou nebo kuřetem a chlebem. Po jídle se nejvíc mění triglyceridy, v průměru o 0,3 mmol/l, takže tučné hody vynechte. Bez alkoholu a náročného cvičení, jak bývá v pokynech před odběry.
Co způsobuje vysoký cholesterol: příčiny a co ho zvyšuje
Z čeho je vysoký cholesterol? Nejčastější příčiny vysokého cholesterolu jsou jídelníček a životní styl: tučná jídla, málo pohybu, nadváha, kouření a alkohol. Přidává se věk nad 50 let, mužské pohlaví, menopauza a rodinná zátěž. Co zvyšuje cholesterol nejvíc:
- Talíř: tučné maso, uzeniny, máslo, sádlo, smetana, sýry, sušenky a výrobky s kokosovým nebo palmovým tukem.
- Geny: familiární hypercholesterolemii má zhruba 1 z 200–250 lidí. Cholesterol bývá vysoký už od mládí a nemoci tepen přicházejí v mladém věku.
- Jiné nemoci a léky: triglyceridy zvedá špatně kontrolovaná cukrovka 2. typu, nemoci štítné žlázy, jater a ledvin nebo některé léky.
- Sladké a přejídání: když dlouhodobě sníte víc kalorií, než spálíte, hlavně ze sladkostí a bílé mouky, stoupají triglyceridy.
Cholesterol a cukr tak spolu souvisejí. A stres či psychosomatika? Přímou cestu od stresu k vysokému cholesterolu lipidogram neukáže; když ale stres vede ke sladkostem, alkoholu nebo cigaretám, projeví se přes ně.
Jak snížit cholesterol přírodní cestou: 9 kroků a o kolik pomáhají
Jak se zbavit vysokého cholesterolu? Co snižuje cholesterol nejvíc, ukazují studie: výměna nasycených tuků za rostlinné, rozpustná vláknina z ovsa, luštěnin a psyllia, ořechy a rostlinné steroly. Čím snížit cholesterol a jak snížit LDL cholesterol, shrnuje devět kroků. Přírodní snížení cholesterolu je nejsilnější, když jich spojíte víc:
Máslo, smetanu a uzeniny vyměňte za rostlinné oleje
Základ všech doporučeníNasycené tuky LDL zvedají a jejich omezení ho snižuje. Světová zdravotnická organizace radí, aby z nich bylo nejvýš 10 % energie; při 2 000 kcal denně je to zhruba 22 g. Místo másla a sádla vařte na olivovém nebo řepkovém oleji. Vyplatí se to i dlouhodobě: když lidé ve studiích trvajících aspoň dva roky jedli méně nasycených tuků, měli o 17 % méně srdečně-cévních příhod.
Snídejte ovesnou kaši, do polévky kroupy
Ve studiích −0,25 mmol/l LDLOves a ječmen obsahují beta-glukan, rozpustnou vlákninu, která ve střevě tvoří hustý gel. V 28 studiích snížily nejméně 3 g ovesného beta-glukanu denně LDL v průměru o 0,25 mmol/l. Zhruba 3 g rozpustné vlákniny z ovsa jsou podle Harvardské analýzy ve třech porcích ovesných vloček po 28 g.
Luštěniny a psyllium do každého jídla
Psyllium: −0,33 mmol/l LDLPsyllium jsou rozemleté slupky semen jitrocele vejčitého. V 28 studiích snížilo psyllium v dávce kolem 10 g denně LDL o 0,33 mmol/l. Každý gram rozpustné vlákniny z ovsa, psyllia nebo ovocného pektinu ubere LDL zhruba 0,057 mmol/l, takže se vyplatí sčítat zdroje z celého dne. Vlákniny celkem by mělo být aspoň 25 g denně.
Hrst ořechů místo sušenek
Součást portfoliového jídelníčkuOřechy a semínka patří mezi jídla, kterých NHS radí mít víc, a mandle jsou součástí portfoliového jídelníčku. Hrst vlašských ořechů (30 g) má podle USDA 1,8 g nasycených tuků, stejná váha máslových sušenek 3,3 g a k tomu skoro žádnou vlákninu.
Šest běžných jídel jednoho dne. Klepněte na řádek a jídlo se vymění za lepší variantu. Součet se přepočítá podle tabulek USDA.
Nasycených tuků je ze šesti položek 46,5 g, tedy 2,1× víc než orientační hranice na celý den. Zkuste klepnout na „Vyměnit“.
Porce v gramech, hodnoty USDA FoodData Central. Počítá jen tyto položky, ne celý jídelníček.
Rostlinné steroly: 1,5–3 g denně z obohacených potravin
−6 až −12 % LDLFytosteroly, tedy rostlinné steroly a stanoly, jsou látky podobné cholesterolu, které mu ve střevě konkurují. Množství ze studií dodávají obohacené pomazánky, jogurty nebo nápoje. Dávky 0,6–3,3 g denně snížily LDL v průměru o 6–12 %; nad 3 g už účinek dál neroste.
Tučné ryby místo uzenin
Hlavně kvůli triglyceridůmMakrelu, lososa nebo sardinky NHS řadí mezi jídla, kterých je dobré mít víc (NHS). Obsahují omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA a ty přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi, když jich denně přijmete 2 g (nař. 432/2012).
150 minut pohybu týdně
Doporučení NHSNHS doporučuje aspoň 150 minut středně intenzivního pohybu týdně, třeba svižnou chůzi, plavání nebo kolo, případně 75 minut intenzivního.
Pár kil dolů
Klesá LDL i triglyceridyRozbor 70 studií ukázal, že s hubnutím klesá celkový cholesterol, LDL i triglyceridy, a když se nová váha ustálí, stoupá HDL.
Nekuřte a s alkoholem šetřete
Kouření cholesterol zvyšujeKouření podle NHS zvyšuje cholesterol a s ním i riziko infarktu a mrtvice. U alkoholu NHS radí nepřekračovat pravidelně 14 jednotek týdně a mít několik dní v týdnu úplně bez něj. Alkohol zvedá hlavně triglyceridy.
Jak snížit triglyceridy a tuky v krvi
Jak snížit tuky v krvi, když jsou vysoké hlavně triglyceridy? Ty nejvíc zvedá cukr, bílá mouka, alkohol a nadbytek kalorií. Pomáhá méně sladkého a alkoholu, pohyb, hubnutí a zdravější tuky. Nad 10 mmol/l patří hned k lékaři.
Snižování cholesterolu jídlem umí být silné: lidé s vysokým cholesterolem jedli měsíc jídelníček s rostlinnými steroly, sójovou bílkovinou, rozpustnou vlákninou a mandlemi. LDL jim klesl o 28,6 %. Skupině, která dostala statin, o 30,9 %.
Co jíst při vysokém cholesterolu a co nejíst
Co na vysoký cholesterol v kuchyni? Stačí posunout talíř. Co jíst na snížení cholesterolu a čeho ubrat, shrnují karty podle NHS:
- Ovesné vločky10,1 g vlákniny
- Hummus a luštěniny5,5 g vlákniny
- Celozrnný chléb6 g vlákniny
- Vlašské ořechy47 g polynenasycených tuků
- Olivový olej73 g mononenasycených tuků
- Losos, makrela, sardinkyEPA a DHA
- Máslo51 g nasycených tuků
- Smetana ke šlehání23 g nasycených tuků
- Eidam19 g nasycených tuků
- Máslové sušenky11 g nasycených tuků
- Vepřové párky9 g nasycených tuků
- Kokosový a palmový tukhodně nasycených tuků
Hodnoty na 100 g podle USDA FoodData Central, výběr potravin podle NHS.
Jídelníček na jeden den: dieta při vysokém cholesterolu bez hladovění
- Snídaně: ovesná kaše z vloček s hrstí vlašských ořechů a ovocem.
- Svačina: bílý jogurt nebo cottage a kousek celozrnného chleba.
- Oběd: luštěniny nebo hummus se zeleninou, zálivka z olivového oleje.
- Večeře: losos nebo makrela se zeleninou připravenou na řepkovém oleji.
Vejce, máslo, krevety, kafe a pivo: jak to s nimi je
Vejce mají hodně cholesterolu, natvrdo vařené 373 mg na 100 g. V 17 studiích u zdravých lidí zvýšilo víc vajec než obvykle LDL v průměru o 8 mg/dl, asi o 0,2 mmol/l. Americká kardiologická asociace proto radí sledovat celý jídelníček víc než jednu potravinu. Krevety mají cholesterolu také dost (189 mg na 100 g), nasycených tuků ale skoro nic. Máslo je naopak z 51 % nasycený tuk (USDA).
Káva záleží na přípravě: nefiltrovaná (turek, French press) celkový cholesterol i LDL zvyšuje, filtrovaná skoro vůbec. Pivo a alkohol obecně, když se ho pije hodně, zvyšují hlavně triglyceridy.
Babské rady na snížení cholesterolu a hroznové víno? Pro ně jsme v přehledových studiích žádná čísla nenašli a víno je navíc alkohol. Jako nápoj na snížení cholesterolu se prodávají jogurtové nápoje obohacené rostlinnými steroly; smysl mají v množství ze studií (krok 5).
Za jak dlouho lze snížit cholesterol? Okamžité snížení nečekejte
Za jak dlouho klesne cholesterol? Po změně jídelníčku zhruba za 2–4 týdny; snížení cholesterolu přírodní cestou se v krvi ukáže tak rychle, jak krátké byly studie, ve kterých jídlo LDL prokazatelně snížilo: portfoliový jídelníček za 4 týdny, psyllium ve studiích od 3 týdnů a oves ve studiích trvajících 2–12 týdnů, přičemž delší trvání účinek nezvětšilo.
Jak rychle snížit cholesterol, když spěcháte? Spojit víc změn najednou, jako portfoliový jídelníček. Za jak dlouho se sníží cholesterol natrvalo a jak dlouho trvá snížení cholesterolu? Pokles drží, jen dokud držíte změny.
Jak snížit cholesterol bez léků: kdy to stačí
Jak zlepšit cholesterol bez léků? U mírně zvýšených hodnot a nízkého rizika se začíná jídelníčkem a pohybem. Zda to stačí, rozhoduje lékař podle celkového rizika a cílového LDL (viz lipidogram výše). Jídelníček ubral LDL ve studiích v nejlepším případě o 17 % až 28,6 %, takže čím nižší cíl, tím menší šance, že ho splní sám.
Pokud už lék na cholesterol berete, nevysazujte ho a nenahrazujte ničím bez domluvy s lékařem.
Kdy jít s cholesterolem k lékaři a jak vypadá léčba
Léčba vysokého cholesterolu začíná vždy úpravou jídelníčku a pohybu. Když to podle celkového rizika nestačí nebo jsou hodnoty hodně vysoké, přidá lékař léky. Tyto situace řešte rovnou s ním:
Tyto situace nenechávejte jen na jídelníčku
- LDL nad 5 mmol/l nebo triglyceridy nad 10 mmol/l (Nordestgaard 2016).
- Vysoký cholesterol, infarkt nebo mrtvice u blízkých příbuzných v mladém věku.
- Žlutavé hrbolky na šlachách, třeba na Achillově šlaše nebo hřbetu ruky – tak se může projevit vrozená forma.
- Cukrovka, nemoc ledvin nebo štítné žlázy, nebo pokud užíváte léky a nevíte, jak působí na krevní tuky.
Nejlepší přírodní lék na snížení cholesterolu? Co ukazují studie
Přírodní lék, který by nahradil jídelníček nebo předepsané léky, neexistuje. Přírodní léky na cholesterol jsou látky s různě silnými důkazy; nejlépe doložené jsou psyllium, oves a steroly z kroků výše.
Síťová metaanalýza 131 studií se 13 062 lidmi porovnala deset látek. Všechny kromě policosanolu snížily LDL víc než placebo, o 0,17 až 1,21 mmol/l. Nejvíc bergamot a červená kvasnicová rýže; u bergamotu ale výsledek stojí na malém počtu lidí (Osadnik 2022).
- Červená kvasnicová rýže obsahuje monakolin K, chemicky totožný s lovastatinem, účinnou látkou předepisovaných léků. Evropský úřad EFSA proto v roce 2018 nenašel množství, které by bylo bez obav; vážné potíže se svaly a játry byly popsány už při 3 mg denně. Nekombinujte ji s léky na cholesterol a užívání proberte s lékařem.
- Artyčok: v 9 studiích se 702 lidmi snížil extrakt z listů LDL v průměru o 14,9 mg/dl, asi o 0,39 mmol/l.
Doplňky stravy k jídelníčku: na co se dívat při výběru
Doplněk talíř nenahradí. Hodí se, když lněný olej, ryby nebo vlákninu v jídle pravidelně nemáte. Na etiketě porovnejte množství v denní dávce s podmínkou tvrzení: u ALA 2 g, u EPA a DHA 250 mg denně.
- Golden Flax Seed Oil: lžička do salátu, pro vegany.
- Strong Omega 3: kdo jí ryby málo; 2 kapsle denně.
- Fibre Complex: psyllium, len a pektin v kapslích k jídlu.
- Lipidol: byliny a vitaminy B pro dospělé.
Viridian Golden Flax Seed Oil Organic
Jednosložkový BIO olej lisovaný za studena ze semen lnu setého, bez dalších přísad. Porce 5 ml (čajová lžička) obsahuje 2 450 mg kyseliny alfa-linolenové (ALA), 770 mg kyseliny olejové a 750 mg kyseliny linolové. Užívají se 2–3 čajové lžičky denně do jídla, salátu nebo koktejlu; lahvička 200 ml vystačí na 13–20 dní. ALA přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi; příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g ALA denně. Skladujte v chladu a suchu. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Pokud užíváte léčiva na předpis, poraďte se s lékařem.
Puhdistamo Strong Omega 3
Dvě kapsle obsahují 1 050 mg omega-3 mastných kyselin z rybího oleje v triglyceridové formě, z toho 540 mg EPA a 360 mg DHA, a 5 mg vitaminu E (41 % RHP). Užívají se 2 kapsle denně, balení 140 kapslí vystačí na 70 dní. EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce; příznivého účinku se dosáhne při přívodu 250 mg EPA a DHA denně. Obsahuje ryby, kapsle je z hovězí želatiny, není proto vhodný pro vegany ani vegetariány. Skladujte v suchu a chladu, chraňte před světlem.
Viridian Fibre Complex with F.O.S.
Jedna veganská kapsle obsahuje 400 mg šesti rostlinných surovin: 140 mg BIO lněného semínka, 140 mg psylliových slupek, 35 mg jablečného pektinu, 30 mg mořské řasy kelp, 30 mg rýžových otrub a 25 mg fruktooligosacharidů. Užívá se 1–3 kapsle denně s jídlem a dostatkem vody; balení 90 kapslí. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Pokud užíváte léčiva na předpis, poraďte se s lékařem.
ENERGY Lipidol
Jedna rostlinná kapsle obsahuje 133,2 mg extraktu z česneku setého, 79,9 mg slunečnicového lecitinu, extrakty z hlohu obecného (63,9 mg), křídlatky japonské (53,3 mg), opuncie mexické (53,3 mg), rozrazilu lékařského (48 mg) a tužebníku jilmového (26,6 mg), 37,3 mg kakaového prášku, niacin (3,7 mg; 23,1 % RHP), vitamin B6 (0,6 mg; 42,9 % RHP), kyselinu listovou (100 µg; 50 % RHP) a vitamin B12 (0,5 µg; 20 % RHP). Užívají se 2 kapsle 1–2× denně; 90 kapslí. Není určeno pro děti, užívání v těhotenství a při kojení konzultujte s lékařem.
Další přípravky najdete v kategorii Srdce a cévy. Jak jídlem a pohybem pracovat s tlakem, rozebíráme v článku Co snižuje krevní tlak bez léků.
Časté otázky
Za jak dlouho lze snížit cholesterol?
První měřitelný pokles po změně jídelníčku přichází za 2–4 týdny. Ve studiích snížil portfoliový jídelníček LDL o 28,6 % za čtyři týdny a oves nebo psyllium účinkovaly už ve studiích trvajících 2–3 týdny. Aby výsledek vydržel, musí vydržet i změny.
Existuje okamžité snížení cholesterolu?
Ne. Přes noc cholesterol nesrazíte a jedno jídlo posune LDL v průměru nejvýš o 0,2 mmol/l. Jak rychle snížit cholesterol? Spojit víc změn najednou: méně nasycených tuků, víc ovsa, luštěnin a ořechů, rostlinné steroly a pohyb.
Jak snížit cholesterol před odběrem krve?
Narychlo nijak a nemá to smysl, výsledek má ukázat, jak jíte běžně. Večer se lehce najezte, vynechte alkohol a náročný trénink. Pokud máte být nalačno, nejezte 9–12 hodin a pijte jen vodu. Léky nevysazujte bez porady s lékařem.
Co jíst před odběrem krve na cholesterol?
Obyčejnou lehkou večeři, třeba zeleninu s kouskem masa nebo ryby a pečivem. Tučné hody a alkohol vynechte, nejvíc po jídle stoupají triglyceridy. Pokud máte být nalačno, ráno už jen vodu.
Jak snížit cholesterol bez statinů, když mi je lékař nabízí?
Jídelníček a pohyb se doporučují vždy, i spolu s lékem. Jestli stačí samy, rozhoduje celkové riziko: čím nižší cílový LDL lékař stanoví, tím menší je šance, že ho strava sama splní. Lék nikdy nevysazujte ani nenahrazujte doplňkem bez domluvy s lékařem.
Co jíst při vysokém cholesterolu a co nejíst?
Víc ovesných vloček, celozrnného pečiva, luštěnin, ořechů, olivového či řepkového oleje, zeleniny, ovoce a ryb. Méně tučného masa, uzenin, másla, smetany, tučných sýrů, sušenek a výrobků s kokosovým nebo palmovým tukem.
Můžu jíst vejce, máslo a krevety?
Vejce a krevety mají hodně cholesterolu, ale málo nasycených tuků. Víc vajec než obvykle zvedlo ve studiích LDL v průměru asi o 0,2 mmol/l, takže rozhoduje množství a celý jídelníček. Máslo je ze 51 % nasycený tuk, to je lepší omezit.
Zvyšuje cholesterol kafe nebo pivo?
Nefiltrovaná káva (turek, French press) celkový cholesterol i LDL zvyšuje, filtrovaná skoro vůbec. Pivo a alkohol obecně zvyšují hlavně triglyceridy, proto s nimi šetřete.
Jak snížit triglyceridy a odbourat tuky v krvi?
Méně cukru, sladkých nápojů, bílého pečiva a alkoholu, víc pohybu a pár kil dolů. Pomáhají i tučné ryby: EPA a DHA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi při příjmu 2 g denně. Hodnoty nad 10 mmol/l patří hned k lékaři.
Jaký je nejlepší přírodní lék na snížení cholesterolu?
Přírodní lék, který by nahradil jídelníček nebo předepsané léky, neexistuje. Nejlepší důkazy mají psyllium, oves, rostlinné steroly a výměna nasycených tuků za rostlinné. Červená kvasnicová rýže obsahuje látku totožnou s lékem lovastatinem, proto ji užívejte jen po domluvě s lékařem.
Článek je informativní a nenahrazuje vyšetření ani radu lékaře. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučenou denní dávku.
- Mach F, Baigent C, Catapano AL, et al. 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk. Eur Heart J. 2020;41(1):111–188. PubMed 31504418
- Nordestgaard BG, Langsted A, Mora S, et al. Fasting is not routinely required for determination of a lipid profile. Eur Heart J. 2016;37(25):1944–1958. PubMed 27122601
- NHS. High cholesterol; Cholesterol levels; How to lower your cholesterol. nhs.uk
- MedlinePlus (NIH). Cholesterol; Cholesterol Levels; Triglycerides. medlineplus.gov
- MedlinePlus (NIH). How to Prepare for a Lab Test. medlineplus.gov
- MedlinePlus Genetics (NIH). Familial hypercholesterolemia. medlineplus.gov
- WHO. Healthy diet (fact sheet). who.int
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre. EFSA Journal. 2010;8(3):1462. efsa.europa.eu
- Hooper L, Martin N, Jimoh OF, et al. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2020;8:CD011737. PubMed 32827219
- Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2014;100(6):1413–1421. PubMed 25411276
- Brown L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM. Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis. Am J Clin Nutr. 1999;69(1):30–42. PubMed 9925120
- Jovanovski E, Yashpal S, Komishon A, et al. Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B. Am J Clin Nutr. 2018;108(5):922–932. PubMed 30239559
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014;112(2):214–219. PubMed 24780090
- Jenkins DJ, Kendall CW, Marchie A, et al. Effects of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods vs lovastatin on serum lipids and C-reactive protein. JAMA. 2003;290(4):502–510. PubMed 12876093
- Chiavaroli L, Nishi SK, Khan TA, et al. Portfolio Dietary Pattern and Cardiovascular Disease: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Trials. Prog Cardiovasc Dis. 2018;61(1):43–53. PubMed 29807048
- Dattilo AM, Kris-Etherton PM. Effects of weight reduction on blood lipids and lipoproteins: a meta-analysis. Am J Clin Nutr. 1992;56(2):320–328. PubMed 1386186
- Li MY, Chen JH, Chen C, Kang YN. Association between Egg Consumption and Cholesterol Concentration: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2020;12(7):1995. PubMed 32635569
- Carson JAS, Lichtenstein AH, Anderson CAM, et al. Dietary Cholesterol and Cardiovascular Risk: A Science Advisory From the American Heart Association. Circulation. 2020;141(3):e39–e53. PubMed 31838890
- Jee SH, He J, Appel LJ, et al. Coffee consumption and serum lipids: a meta-analysis of randomized controlled clinical trials. Am J Epidemiol. 2001;153(4):353–362. PubMed 11207153
- EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food. Scientific opinion on the safety of monacolins in red yeast rice. EFSA J. 2018;16(8):e05368. PubMed 32626016
- Osadnik T, Goławski M, Lewandowski P, et al. A network meta-analysis on the comparative effect of nutraceuticals on lipid profile in adults. Pharmacol Res. 2022;183:106402. PubMed 35988871
- Sahebkar A, Pirro M, Banach M, et al. Lipid-lowering activity of artichoke extracts: A systematic review and meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;58(15):2549–2556. PubMed 28609140
- Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 – seznam schválených zdravotních tvrzení. eur-lex.europa.eu
- U.S. Department of Agriculture. FoodData Central (SR Legacy) – nasycené tuky, vláknina a cholesterol potravin. fdc.nal.usda.gov
