Japonská matcha, kořeněný čaj Kahwa i BIO lístky v kapslích
Zelený čaj je nefermentovaný list čajovníku čínského (Camellia sinensis) – u nás ho najdete jako japonskou matchu v prášku, kořeněný čaj v sáčcích i v kapslích, vedle bylinných a ájurvédských čajů. List čajovníku čínského působí jako antioxidant, přispívá k osvěžení těla a podporuje kognitivní výkon a bdělost. Vybírat můžete z BIO matchy Energy, čaje Kashmiri Kahwa nebo kapslí Viridian.
Zobrazit více
Orientální osvěženíSáčkový kořeněný zelený čaj. Zelený čaj Kangra se šafránem, růží a kořením — voňavý nálev z tradice...
Doplněk stravy ve formě prášku – 100% jemně mletý japonský zelený čaj Matcha.Matcha: 100% jemně mletý zelený čajBIO...
Doplněk stravy se dvěma rostlinnými extrakty – meduňkou lékařskou a zeleným čajem – v denní dávce dvou kapslí.850 mg...
Doplněk stravy – směs k přípravě nápoje ze šesti složek, s hydrolyzovaným grass fed hovězím kolagenem a BIO matchou.42 %...
Doplněk stravy. Jednosložkový BIO zelený čaj v kapslích – 500 mg lístků čajovníku čínského v jedné kapsli.500 mg lístků v...
Zelený čaj se vyrábí z listů čajovníku čínského (Camellia sinensis) – stejné rostliny, ze které pochází i černý čaj. Rozdíl je ve zpracování: listy zeleného čaje neprochází fermentací.
Matcha je zvláštní druh japonského zeleného čaje. Čajovník se před sklizní zastiňuje a lístky se pak jemně melou na prášek, který se nevyluhuje, ale rozmíchá ve vodě – vypijete tak celý list. Zastiňované japonské čaje se tradičně používají u zenových čajových obřadů už přes 800 let.
Vedle louhovaného čaje se zelený čaj prodává i jako doplněk stravy: matcha v prášku, lístky nebo extrakt v kapslích a prášek v nápojových směsích. Další čaje s kořením najdete mezi kořeněnými a ájurvédskými čaji.
Vybírat můžete podle toho, jestli si chcete připravit nápoj, nebo dáváte přednost kapslím, a jestli chcete samotný zelený čaj, či ve směsi s dalšími složkami.
Jemně mletý zastiňovaný list, který se nevyluhuje, ale rozmíchá ve vodě – vypijete celý list. Například BIO matcha Energy.
Pro ty, kdo nechtějí čaj připravovat. Kapsle obsahují mletý list nebo extrakt, například BIO lístky Viridian.
Zelený čaj ochucený kořením a květy, v nálevových sáčcích. Například Royal Kashmiri Kahwa.
Matcha jako jedna ze složek prášku k přípravě nápoje, třeba s kolagenem – například Ancient & Brave Matcha + Collagen.
Zahuštěný výtažek z listu, často v kombinaci s dalšími bylinami, například s meduňkou v Nordbo Double Calm.
Zelený čaj z ekologického zemědělství poznáte podle označení BIO a certifikátu na kartě přípravku.
List čajovníku obsahuje polyfenoly ze skupiny katechinů, kofein a aminokyselinu L-theanin.
Mezi katechiny zeleného čaje patří katechin, epikatechin, epigalokatechin a epigalokatechin galát (EGCG). Kofein je přirozenou součástí čajového listu, spolu s theobrominem a theofylinem. L-theanin je aminokyselina typická pro čajovník.
U matchy se pije celý mletý list, u louhovaného čaje jen nálev. Extrakt je zahuštěný výtažek – obsah jednotlivých látek se proto mezi formami liší a najdete ho na kartě přípravku.
Matchu rozmíchejte v teplé vodě do 65 °C, nebo ji připravte za studena ve sklenici studené vody. Čaj v nálevových sáčcích se zalévá horkou vodou a louhuje několik minut. Kapsle se užívají podle dávkování na obalu, obvykle s jídlem a zapité vodou.
Nápoje se zeleným čajem obsahují kofein, proto je pijte spíš ráno nebo během dne než večer před spaním. Přesnou dávku a postup přípravy najdete na kartě každého přípravku.
Zelený čaj obsahuje kofein. Děti, těhotné a kojící ženy a lidé citliví na kofein by se měli řídit upozorněním konkrétního přípravku – některé pro ně nejsou určené vůbec.
Doplňky stravy s extraktem ze zeleného čaje se neužívají nalačno a nekombinují se ve stejný den s jinými výrobky se zeleným čajem; denní příjem epigalokatechin galátu (EGCG) z nich nesmí dosáhnout 800 mg. Nejsou určené těhotným a kojícím ženám ani dětem a dospívajícím do 18 let.
Směsi a kořeněné čaje mohou obsahovat alergeny, například ořechy, nebo živočišné složky – vždy si přečtěte složení na kartě přípravku. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl.
Matcha se dá připravit i za studena – rozmíchejte ji ve sklenici studené vody a máte osvěžující nápoj.
List čajovníku čínského působí jako antioxidant, přispívá k osvěžení těla a podporuje kognitivní výkon a bdělost. Přípravky se liší formou (prášek, sáčky, kapsle) a množstvím zeleného čaje v dávce – podrobnosti najdete na kartách. Doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl.
Sypaný zelený čaj teď v nabídce nemáme. Zelený čaj k pití u nás najdete jako matchu v prášku a jako kořeněný čaj v nálevových sáčcích.
Matcha je druh zeleného čaje. Čajovník se před sklizní zastiňuje a listy se melou na jemný prášek, který se rozmíchá ve vodě – vypijete tedy celý list, ne jen nálev.
Ano, kofein je přirozenou součástí čajového listu – obsahuje ho louhovaný čaj, matcha i přípravky z listu.
Nápoje se zeleným čajem kvůli kofeinu spíš ráno nebo během dne, ne večer před spaním. U kapslí se řiďte dávkováním na obalu.
Obsahuje kofein – při citlivosti na kofein, v těhotenství a při kojení se řiďte upozorněním přípravku. Doplňky s extraktem ze zeleného čaje se neužívají nalačno, nekombinují se ve stejný den s jinými výrobky se zeleným čajem a denní příjem EGCG z nich nesmí dosáhnout 800 mg. Nepřekračujte doporučenou denní dávku a v případě potíží se poraďte s lékařem.
Řada přípravků není určená dětem, těhotným a kojícím ženám; doplňky s extraktem ze zeleného čaje nejsou pro těhotné, kojící a osoby do 18 let. Opatrní by měli být i lidé citliví na kofein. Upozornění ke konkrétnímu přípravku najdete na jeho kartě.
