Kolagenní peptidy: co to je, jak je užívat a co ukázaly studie

Co jsou kolagenní peptidy a čím se liší od želatiny

Kolagenní peptidy jsou kolagen, který výrobce enzymy rozstříhal na krátké úseky. Z obří molekuly se tak stane jemný prášek, který se rozpustí i ve studené vodě a netvoří rosol. Kolagenní, kolagenové peptidy i hydrolyzovaný kolagen jsou jen různé názvy téhož.

Kolagen je bílkovina pojivové tkáně: je v kůži, šlachách, chrupavkách i kostech. Jeho molekulu tvoří tři řetězce, každý zhruba z tisíce aminokyselin, stočené do pevné šroubovice. Váží asi 300 kilodaltonů (kDa). Typů kolagenu se popsalo kolem 28, v doplňcích ale najdete hlavně typ I a III.

Želatina je kolagen rozložený jen částečně, proto v teplé vodě vytvoří rosol. Peptidy v dózách mají podle přehledové práce zhruba 3 až 6 kDa, výrobci, jejichž přípravky vedeme, uvádějí 1 až 5 kDa. Jsou tedy 50 až 100krát lehčí než původní molekula.

Co se s peptidy stane, když je vypijete

Většina se v trávicím traktu rozloží na jednotlivé aminokyseliny, stejně jako jiné bílkoviny. Část ale projde jako krátké dvojice a trojice. Japonští vědci (Iwai 2005) je po vypití hydrolyzátu našli v krvi dobrovolníků: nejvíc jich bylo za 1 až 2 hodiny a do 4 hodin jich ubyla polovina. Nejčastější byla dvojice prolin–hydroxyprolin, která se v jiných bílkovinách skoro nevyskytuje.

To je zajímavé, ale nic víc. Že peptidy v krvi jsou, ještě neznamená, že je tělo použije na vlastní kolagen v kůži nebo v kloubech. Kolagen si tělo staví samo z aminokyselin, které má k dispozici.

Je kolagen plnohodnotná bílkovina?

Není. Skoro každá třetí aminokyselina v kolagenu je glycin a zhruba pětinu tvoří prolin s hydroxyprolinem. Jedna z aminokyselin, které si tělo neumí vyrobit, tryptofan, v něm chybí úplně.

Peptidy, hydrolyzát, bioaktivní: slova z dózy přeložená

Na etiketách se střídá pár výrazů a značek, které zní vědecky. Většina z nich říká, odkud kolagen je a jak byl zpracovaný. O tom, co udělá v těle, neříká žádný. Klepněte na slovo, které vidíte na své dóze.

Hovězí, nebo mořský kolagen?

Rozhodněte podle toho, co jíte a na co jste alergičtí. Studii, která by na lidech přímo srovnala hovězí a rybí kolagen, jsme nedohledali. Oba jsou živočišné, veganský kolagen neexistuje.

Co ukázaly studie na lidech a proč je nejnovější přehled skeptický

Studií je hodně, ale skoro všechny jsou malé a řada z nich vznikla za peníze nebo s účastí výrobců kolagenu. Lidé v nich brali 2,5 až 10 g peptidů denně, nejčastěji 8 až 24 týdnů. Nejvíc se sledovala pleť, potom klouby u sportovců, kosti a nehty.

Pleť: pružnost, vlhkost a vrásky

Ve studii Proksch 2014 bralo 69 žen ve věku 35 až 55 let 8 týdnů 2,5 g nebo 5 g peptidů, nebo placebo. Pružnost pleti se oběma skupinám s kolagenem zlepšila víc než s placebem. Rozdíl ve vlhkosti pleti ale statisticky průkazný nebyl.

Přehled 19 studií s 1 125 účastníky, z 95 % žen (de Miranda 2021), došel k tomu, že kolagen po zhruba 90 dnech zlepšil vlhkost a pružnost pleti a zmenšil vrásky. Jenže přehled Myung a Park z roku 2025 rozdělil 23 studií s 1 474 lidmi podle toho, kdo je platil a jak pečlivě byly provedené. A obrázek se změnil.

Klouby u sportovců

97 sportovců, 24 týdnů, 10 g denně. Studie Clark 2008 sledovala univerzitní sportovce ze školních týmů a klubů s bolestí kloubů při zátěži, ale bez nemoci kloubů. Ze 147 přihlášených se dalo vyhodnotit 97. Ti, kdo pili hydrolyzát, hlásili na konci menší bolest při chůzi, stání a zvedání než skupina s placebem. Rozdíly byly malé, v řádu desetin bodu na stupnici bolesti.

139 sportovců, 12 týdnů, 5 g denně. Ve studii Zdzieblik 2017 brali sportovci s bolestí kolene při sportu peptidy, nebo placebo. Bolest při aktivitě klesla o 19,5 bodu proti 13,9 bodu u placeba. Bolest v klidu se proti placebu průkazně nezměnila.

Kosti

131 žen, 1 rok, 5 g denně. Ve studii König 2018 braly ženy po přechodu se sníženou hustotou kostí peptidy, nebo placebo. Hustota kostí v páteři a v krčku stehenní kosti se ve skupině s kolagenem mírně zvýšila, ve skupině s placebem zůstala zhruba stejná nebo klesla. Studii dokončilo 102 žen.

Nehty

25 žen, 24 týdnů, 2,5 g denně, bez placeba. Ve studii Hexsel 2017 účastnicím po 24 týdnech rostly nehty o 12 % rychleji a lámaly se o 42 % méně často. Bez srovnání s placebem se ale nedá říct, kolik z toho připadá na kolagen.

Kolagen tedy není jistá věc. Kdo ho chce zkusit, ať bere jednu dávku denně podle etikety a po 12 týdnech se rozhodne, jestli pokračovat. Jak na to, je hned níž.

Jak kolagenní peptidy užívat: jedna dávka denně a trpělivost

Stačí jedna dávka denně, obvykle 5 až 10 g prášku rozmíchaného v nápoji, kdykoli během dne. Čas ani užívání s jídlem studie nesrovnávaly, takže si vyberte chvíli, kdy na to nezapomenete. Důležitější je brát kolagen každý den a nehodnotit ho dřív než po 8 týdnech.

Dávka přidá jen pár kalorií: 5 g čistého kolagenu má kolem 18 kcal a zhruba 4,5 g bílkovin. U ochucených a tekutých přípravků se podívejte i na cukr.

Kolik kolagenu denně: 2,5 až 10 g

Lidé ve studiích brali 2,5 až 10 g kolagenních peptidů denně, etikety prášků uvádějí 5 až 10 g. Kolik dostanete v konkrétním přípravku, ukáže kalkulačka.

Pět chyb při výběru a užívání kolagenu

Vedlejší účinky kolagenu a komu nesedí

Kolagen je bílkovina z jídla a ve studii Proksch 2014 se nežádoucí účinky neobjevily. Existuje ale pár situací, kdy je lepší zbystřit.

Který kolagen vybrat: 5 přípravků podle toho, jak ho chcete pít

Všechny přípravky níž obsahují v denní dávce 4,5 až 10 g kolagenních peptidů. Většina má navíc vitamin C. Proč právě ten? Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže.

Podle čeho vybírat:

• Hovězí kolagen bez příchutě, jedna odměrka denně → Golden Nature Hovězí kolagen Bioaktivní
• Rybí kolagen jako jediná složka, nic dalšího → Ancient & Brave Wild Marine Collagen
• Rybí kolagen s ovocnou příchutí na 30 dní → Golden Nature Hydrolyzovaný rybí kolagen + Vitamin C
• Sáček na den, nic neodměřujete → NATIOS Collagen Premium Beauty Complex
• Žádný prášek, jen odměrka nápoje → EnergyBody Kollagen BCP® + Vitamín C

Nevíte? Bez ryb a bez příchutě je nejjednodušší Golden Nature Hovězí kolagen Bioaktivní: jedna odměrka denně, balení na 30 až 60 dní. Kdo nejí hovězí, vezme Ancient & Brave Wild Marine Collagen, ve kterém není nic jiného než kolagen. Další přípravky najdete v kategorii Kolagen.

Časté otázky

Další přípravky s kolagenem najdete v kategorii Kolagen. Pokud si nejste jistí výběrem, napište nám na info@energieprirody.cz.

Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Při alergii na ryby nevybírejte rybí kolagen. V těhotenství, při kojení, při nemoci ledvin a při užívání léků se před užíváním poraďte s lékařem. Článek je informativní a nenahrazuje vyšetření u lékaře.